爱吃快餐汉堡的小伙伴最近有没有发现,PG新式汉堡悄悄搞事情啦?PG厚牛堡升级、PG芝士拉丝升级、PG酱料配方更新、PG汉堡现烤改良、PG汉堡加料升级这几波操作下来,身边好多朋友都说PG汉堡口碑回暖啦!作为常年蹲守新品的快餐爱好者,我第一时间冲了三家门店测新品,今天就给大家扒一扒这次PG汉堡大升级到底有哪些惊喜!
为什么说PG这次不是换包装的“假升级”?最明显的就是食材用料加量又提质啦!我拿到的厚牛培根芝士堡,肉饼居然厚了整整3毫米!官方宣传用的是100%澳洲谷饲200天牛后腿肉,咬一口真的爆汁!而且芝士换成了双重马苏里拉+切达芝士,拉丝能拉到半臂长,办公室楼下就有个同事为了拍拉丝视频,连拆了三个外卖堡!酱料也是这次的亮点,据说用了PG总厨研发了半年的黑松露蛋黄酱,闻着有淡淡的黑松露香,和肉汁、生菜、番茄丁混在一起,一点都不腻。
现烤工艺和出餐速度会不会成升级后的矛盾点?之前我也担心,厚了的肉饼会不会烤不熟或者烤老?不过PG这次同步升级了他们家的铁板烤炉!烤炉温度稳定在180℃,双面同时煎烤4分30秒,既能锁住肉汁,又能让表面形成一层金黄焦脆的壳,咬起来有层次感。出餐速度也没拖后腿,我上周六中午饭点去排队,前面有21个人,等了不到12分钟就拿到了汉堡和薯条,比之前没升级的时候还快了2分钟!店员说,是烤炉自动计时出餐,不用人工盯着翻面看熟度,效率高了不少。
升级后的PG汉堡价格涨了多少?性价比还在线吗?我特意对比了一下,这次升级的四款招牌汉堡,价格只涨了2-5元!比如最经典的双层吉士堡,之前是16.9元,现在变成18.9元,加了1片切达芝士,肉饼也厚了一点点,完全可以接受。而且现在门店还有活动,周一到周五中午12点前买厚牛系列,送一份中薯,周末买双份升级汉堡,送两杯大可乐,算下来和之前的价格差不多,甚至更划算!官方数据显示,升级后的第一周,PG厚牛系列销量涨了47%,芝士拉丝堡更是成了小红书和抖音的“断货王”。
总的来说,这次PG汉堡大升级是真的用心了,食材、工艺、价格都照顾到了消费者的需求。如果你也是汉堡爱好者,赶紧约上朋友去尝鲜吧!晚了可能就要排更长的队啦!
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